Cuina central
Tot infant amb al·lèrgies o intoleràncies que dini a la cantina i necessiti un menú adaptat ha de contractar els serveis de la Cuina centralitzada que es troba físicament a l’Escola Francesa d’Escaldes-Engordany i que és la responsable de la producció i lliurament dels menús personalitzats per als alumnes de tots els centres educatius del Principat.
1) Inscripcions al Servei de cuina centralitzada
Les inscripcions per al servei de LA CUINA CENTRALITZADA, organitzada per l’APACEF (Associació de Pares de l’Escola Francesa d’Escaldes-Engordany), s’han de fer a partir del mes d’abril i fins el 15 de juny de l’any escolar en curs, per al curs escolar següent. Un cop efectuada la primera inscripció, les demés, per als cursos escolars posteriors, seran automàtiques, salvat que els pares o tutors comuniquin per escrit a la secretaria de l’APACEF llur voluntat de donar de baixa, amb una antelació mínima d’un mes abans de l’inici de les inscripcions.
Malgrat el termini ans referit, s’admetran inscripcions durant tot el curs escolar si bé només a l’inici del mes en què es pretengui gaudir del servei.
La inscripció al servei de la cuina centralitzada comporta l’acceptació de les presents normes. Per consegüent, aquestes han d’ésser obligatòriament complides i respectades, amb renúncia expressa a qualsevol excepció fonamentada en la ignorància de les mateixes.
2) Calendari del servei
El servei de cuina centralitzada segueix el calendari escolar de manera que aquest es duu a terme tots els dies del curs escolar que no siguin dies festius o vacances escolars. El calendari escolar és aquell que aprova i publica el Govern per cada curs escolar.
3) Elaboració de menús i repartiment
Dilluns: repartiment de l’àpat del dia que s’ha cuinat divendres, i es cuina per dimarts i dimecres.
Dimarts: repartiment dels àpats de dimarts i no es cuina.
Dimecres: repartiment dels àpats i es cuinen els àpats de dijous i divendres.
Dijous: repartiment dels àpats de dijous.
Divendres: repartiment àpats i es cuina l’àpat de dilluns.
.
La Logísitica d’elaboració de menús i repartiment fa impossible que un nen inscrit al servei de cuina centralitzada pugui disposar d’un menú de “dieta” en cas de llevar-se un dia amb mal de panxa o passar una mala nit. Per aquest motiu, si necessiteu que el vostre fill faci dieta per indisposició, el primer dia podreu portar-nos un tupper amb el que considereu adient per a la seva alimentació i se us guardaran / congelaran les safates de menjar que el nen hauria menjat aquell dia..
4) Facturació
Es facturarà directament de la Cuina centralitzada a l’APA del centre escolar en quin estigui escolaritzat el nen que gaudeix del servei.
5) Transportista
Gelesa.
6) Preu / forma de pagament
El preu del servei del menú de la cuina centralitzada de l’APACEF ascendeix, per al curs escolar 2023-2024 a 115,00€ mensuals.
El pagament es realitzarà mitjançant un rebut bancari, que se us carregarà a principi de mes.
7) Dades mèdiques / intoleràncies / al·lèrgies/ dietes especials
En el moment de la inscripció al servei de la cuina centralitzada, l’APACEF sol•licitarà als pares o tutors dels nens que facilitin les dades mèdiques (Certificat oficial de Govern), cada any s’hauran de renovar els certificats , i només en cas dels cel.liàcs no ho hauran de fer.
Es demanaran els certificats mèdics i la llista dels aliments que no es poden consumir, així com totes aquelles dades que siguin d’interès per a una correcta preparació del menjar.
En el mateix moment que siguin comunicades les intoleràncies i/o al•lèrgies alimentàries, sigui doncs en el moment de la inscripció o posteriorment, es farà signar als pares o tutors un document de descàrrec.
L’APACEF, avaluarà cas per cas conjuntament amb els pares de l’infant afectat, i es reserva el dret d’admissió si així es creu necessari per motius de seguretat de l’infant.
8) Baixa temporal o definitiva de la inscripció al Servei de la cuina centralitzada
Si la baixa, sigui temporal o definitiva, és voluntària, aquesta deurà ésser comunicada, pels pares o tutors, a l’APACEF, amb una antelació mínima de 10 dies. En cas que l’avís es faci fora d’aquest termini, els pares o tutors quedaran obligats a abonar el 50% del preu mensual fixat pel servei dels àpats pel curs escolar en curs.
APACEF Escaldes-Engordany.
En el mateix moment que siguin comunicades les intoleràncies i/o al•lèrgies alimentàries, sigui doncs en el moment de la inscripció o posteriorment, es farà signar als pares o tutors un document de descàrrec.
Tel : 860330-860384
e-mail: apacef@andorra.ad